Newsletter from Confiserie Bäckerei Hiro Takahashi | No. 2 (June 2010) | 英語&日本語版

 
Hello everyone!
Thank you again for signing up for our monthly newsletter.
We are happy to send you our second newsletter!
Here you can receive information about our new products, updates as well as occasional announcements and events from Hiro Takahashi straight to your e-mail from us!
 
 
Strawberry Mousse  
 
Introducing our smooth and creamy strawberry mousse!
Fresh strawberry purée adds a mildly tart balance to the rich mousse.
Lovely dessert for a warm spring evening.
 
 
Sandwiches made to your liking  

From this month on, you can order your own sandwiches made to your liking.
You can call us on 044 709 22 44 or simply order at our shop.
It takes about 5 minutes to make a fresh sandwich just for you.
We have 4 different types of breads (Japanese toast, Baguette,Whole-wheat bread, Butter-roll bread ) and many ingredients.
You can choose 2 of the ingredients stated below:

Tomato
Mozzarella
Lettuce
Ham
Cooked tuna
Boiled Egg
Sliced cheese (Emmentaler)

Sandwiches are available from Tuesday to Friday 11:30-14:00.
On Saturday we only sell ordered sandwiches.

 
 
Let’s go for a stroll!  
 
   
 
   
 
There are some nice walks around our shop, which we would like to introduce to you.  
Route Nr. 1  
There is a nice walk along the river Sihl just behind our shop.
You can park your car on one of the parking spaces in front of the shop. At the beginning of the row of stores you turn left (instead of right, where you came from) and after approximately 100 meters you get to a wooden bridge crossing the river Sihl (See photgraph). You cross the bridge and turn right and walk along the riverside until you get to the next bridge, which you cross again and walk back on the other side of the river.
It takes about half an hour.
How about bringing along a snack from our shop?
You can also enjoy reading your favourite books on a bench.
 
Route Nr. 2  
If you take a train S4 from Zurich main station to come to our shop, you could get off the train at Leimbach, one stop before Sood-Obeleimbach. You cross the river Sihl on Leimbachsteg, turn right and walk along the river on Bruchstrasse until you get to a bridge. Do not cross the bridge, but continue your walk along the riverside on the left side until you get to a wooden bridge. You cross the bridge and continue straight. After approximately 100 meters you will see a row of stores on your right side. Our shop is at the end of this row of stores.
This walk takes also about half an hour.
When you arrive at our bakery and cake shop you will no doubt enjoy some refreshment!
 
 
Ice cream by Giolito  
Classic Italian Ice creams by Giolito are now available at our shop!
No artificial flavor enhancers, thickeners or preservatives are used.
Great dessert for sunny days!
 
 
Ice packs  
For take away, we have small ice packs free of charge to keep the freshness of our hand made cakes. If it takes more than 1hour for you to get home, we kindly ask you to bring an insulation bag to keep the products cold.
Thank you!
 
 
Purchasing products  
We have a lot of inquiries if we can deliver products by mail.
Because all of our products are freshly hand made, they are sold only at our shop.
We apologize for the inconvenience. Thank you for your understanding.
 
 
Lavender honey  
Very special lavender honey from an apiary “Miel de Provence” is now available at our shop.
This mild and rich lavender honey is from south provence, France.
Lavender is used extensively in aromatherapy for relaxation purpose and they are used since the old days. 
You can taste the honey at our shop. Please try!
 
 

Come and taste new fresh Japanese Green Tea

 
Green tea leaves are picked by hand during the spring season in Japan. We are delighted to introduce best quality green tea for you to taste, which was harvested on May 1st 2010. The tea tasting is on Saturday, June 19, 2010 between 1.00 and 3.30 p.m. at our Tea-room. We will have some limited stock of this special green tea for sale at our shop.  
 
Summer Holidays  
Please note that our shop will be closed from July 12 until August 10, 2010.  
 

Hiro Takahashi

Asuhiro AG
Im Sihlhof 10
8134 Adliswil

Tel: 044 709 22 44
Email: info@hirotakahashi.com
Our website in English: http://www.hirotakahashi.com/en/

Opening hours
Tuesday-Friday 8:00 - 18:00
Saturday 8:00-16:00
Sunday and Monday Closed

 
 
Hiro Takahashi ニュースレター#2 日本語版  

こんにちは!
いつもHiro Takahashiをご利用いただき、ありがとうございます。
Hiro Takahashiのニュースレター、第2回目の配信です。
肌寒い日が続いていますが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか?
毎月1回配信するこのニュースレターでは、
新商品のご紹介や催し物のご案内をしてまいります

 
 
イチゴのムース  
今回ご紹介するケーキは、「イチゴのムース」です。
滑らかな舌触りのムースに、甘酸っぱいイチゴのソースをふんだんに使った贅沢なケーキです。
是非、ご賞味ください。
 
 
お好みのサンドイッチをご注文いただけます
 
店頭にて販売しております、日本のトースト、バケット、ライ麦を使ったサンドイッチに加えて、
今月より、店頭またはお電話のご予約にてお好みのサンドイッチをご注文いただけます。
店頭にてご注文いただいた場合は、出来上がりまでに5分程お時間をいただきますので、
予めご了承くださいませ。

上記のパンに加え、日によってバターロールもご用意しております。
パンは上記の4種から、具は下記の中からお好きなものを2つお選びいただけます。

トマト
モッツァレラ
レタス
ハム
ツナ
たまご
スライスチーズ(エメンタールチーズ)

作りたての新鮮なサンドイッチを、店内のカフェでお召し上がりいただけます。
お好みサンドイッチのご注文は今月から承ります。
販売時間は、火曜日から金曜日11:30~14:00、
土曜日は、前日までにご予約いただいたサンドイッチのみの販売となります。
よろしくお願いいたします。
 
 
散歩コースのご紹介  
散歩やウォーキングの後に、当店でほっと一息いかがですか?
チューリッヒ市内から当店までの、気持ちの良い散歩コースをご紹介します
 
散歩コース1  
当店近くのSihl川沿いを歩く30分程の気持ち良い散歩コースをご紹介します。
当店までお車でお越しの方は、当店の駐車場をご利用いただけます。
まず当店を出て左へ行き、線路のあるIm Sihlhof通りへ行きます。
そこを左に曲がり100m程行った所に、Sihl川にかかる木製の橋があります。(写真をご覧ください)
その橋を渡り右へ。川沿いを右に見て歩き進めると次の橋がありますので、そこを渡り川の反対側へ。
来た道を戻るように川沿いを歩き、Im Sihlhof通りへ戻ります。
川沿いのベンチでのんびり読書を楽しんだり、行き交う馬の歩く音や川のせせらぎに耳を澄ませると、 時間が経つのをふと忘れてしまいそうです。
 
散歩コース2  
また、チューリッヒから電車S4でお越しの際は、当店最寄り駅「SOOD-OBERLEINBACH駅」の
1駅前「Leimbach」で下車していただき、そこから約30分の散歩コースをお楽しみいただくことが出来ます。
Leimbach駅からSihl 川にかかる橋を渡り右へ行くと、小さな森があります。
爽快にジョギングやウォーキングを楽しむ方や、のんびりと犬の散歩をする方がいて、
とても気持ちが良いBruchstrasseを歩く散歩コースです。
Bruchstrasseを歩き進めると橋がありますがそこは渡らずに直進し、
次の木製の橋を渡り川の反対側へ出ます。
そこから線路のある方向へ100m程行ったIm Sihlhof10 に当店があります。

散歩の後にいただくお茶やケーキのおいしさは格別!
天気の良い日に是非、いかがですか?
 
 
アイスの販売スタート
 
今月より、アイスクリームの販売を開始します。
種類豊富なイタリアのメーカー「Giolito」のアイスクリーム。
是非ご賞味ください。
 
 
保冷剤  
新鮮な材料を使って手作りしております当店のケーキを美味しく召し上がっていただくために、
お持ち帰り用として小さな保冷剤を無料でおつけしておりますが、
お帰りまでに1時間以上かかる場合は、保冷袋をお持ちいただけると幸いです。
よろしくお願いいたします。
 
 
商品の購入について  

Hiro Takahashiの商品を、インターネットで購入できないかというお問い合わせを多数いただいております。 本当に申し訳ございませんが、当店の商品は全て手作りで数に限りがある為、店頭のみの販売とさせていただいてい おります。 どうぞよろしくお願い申し上げます。

 
 
味わい深いラベンダー蜂蜜  
1982年創立の養蜂場「Miel de Provence」の手作りラベンダー蜂蜜を、当店で取り扱っております。
南プロバンスで大切に作られたラベンダー蜂蜜は、すっきりとした味わいで日本人の口によく合います。
鎮痛や精神安定の効果があるラベンダーは、古代から薬用として親しまれてきました。
香り高いラベンダーを使用した純度の高い「Miel de Provence」の蜂蜜。
是非、お試しください。
 
 
新茶の試飲会  

お店で販売しております煎茶は 静岡本山茶で、静岡市の安倍川上流、片田舎[小瀬戸』で作られています。 周りは山に囲まれ、アルプスから流れる小川。程よく当たる太陽。その立地条件が美味しいお茶を作るのに最適です。 江戸時代、徳川家康は実は大のお茶好き。その為、静岡はお茶作りが盛んになりました。   小瀬戸は東海道の裏街道として密かに栄えた所。関所を通れない人たちにとっても また戦略的にも重要な場所でした。 戸崎家はそこの名主として村を守っていました。初代からの家系が大事に保存されており、 現在は400年以上続くお茶農家です。 現在の15代当主の戸崎八郎兵衛さんが製造する美味しいお茶を 彼の友人である VEZZOLI のり子さんが、ご紹介してくださいます。 時はおいしい新茶の季節。 5月1日に摘んだ最高級のお茶をご紹介できます。 時: 6月19日(土)午後 13:00から 15:30まで。 場所:  HIRO TAKAHASHI VEZZOLIのり子さんもまたお茶を愛してやまない方です。 彼女とお茶に関してとことんお話しあってはいかがですか?

 
 
夏季休業のお知らせ  
7月は7月10日(土)を最後の営業として、翌日から8月の10日(火)まで休暇をいただきます。 8月11日(水)から 普通に営業いたします。  
 

Hiro Takahashi

Asuhiro AG
Im Sihlhof 10
8134 Adliswil

Tel: 044 709 22 44
Email: info@hirotakahashi.com
日本語ホームページhttp://www.hirotakahashi.com/jp/

営業時間
火曜日から金曜日     8:00 - 18:00
土曜日               8:00-16:00
日曜日と月曜日       Closed