Backwaren

In Japan sind Backwaren nach Reis das wichtigste Grundnahrungsmittel, man findet daher das gesamte Spektrum an Brot, das auch bei uns erhältlich ist. Japan bietet aber auch eine eigene Brotkultur: Kleine, luftige Brötchen mit verschiedenen Füllungen, die sich als kleine Zwischenmahlzeit oder auch als Dessert eignen.

Japanisches Brot

Bei Hiro Takahashi produzieren wir 17 verschiedene Sorten japanisches Brot, das zweimal täglich frisch gebacken wird. Darunter auch das in Japan besonders beliebte Curry Brot, ein mit leichter Currycreme gefülltes Brot, wie auch das Anpan mit roten Bohnen oder Melon Pan, ein Brötchen mit Vanillegeschmack und Biscuitteig.


Toast Brot

Entdecken Sie unsere Hausspezialität: Aus England und Japan inspiriertes Toastbrot, luftig, leicht und von höchster Qualität. Ideal für Sandwiches, Canapés oder getoastet zum Frühstück. Erhältlich ganz (24 Stücke) oder gedrittelt (8 Stücke). Rufen Sie uns an und reservieren Sie sich Ihr Toastbrot, welches frisch für Sie gebacken wird.


Schweizer Brot

Bei uns finden Sie eine grosse Auswahl an klassischen Backwaren: Von Buttergipfel, Semmeli, Burebrot, Bio-Zwirbelbrot, Mehrkorn Formenbrot, Baguette zu Butterzopf.